口水芝士餐厅被立案调查 发生了什么?

本站整理 2021-12-31 14:02

  口水芝士餐厅被立案调查,这是怎么回事?具体是发生了什么?为什么会被立案调查?近日,有网友表示,自己12月29日去上海一家网红西餐店就餐,并点了店内的特色菜品“黑松露匹克利诺奶酪车轮意面”。

口水芝士餐厅被立案调查

  开开心心吃大餐

  却发现上来的这个芝士有点眼熟

  竟然是被网红博主在探店视频中

  大肆咬过的那一块!

  这2000多块的大餐,太yue了!

  近日,有网友表示,自己12月29日去上海一家网红西餐店就餐,并点了店内的特色菜品“黑松露匹克利诺奶酪车轮意面”。

  根据大众点评上食客的介绍,这道菜品售价298元,厨师会现场将意大利面放到奶酪盘中为客人进行烹制。但在29号这天,欢欢喜喜点了这道菜品的网友将图片发到朋友群中,却被小姐妹提醒:这个奶酪盘的缺口如此眼熟,好像就是一周前网红白冰咬过的那一只!

  12月22日,在抖音拥有超过2000万粉丝的网红大V“MR-白冰”发布了同一家西餐店的探店视频。视频中,白冰对着奶酪盘啃了一口,随后又将咀嚼后的残渣吐在了奶酪盘旁边。这条视频获得了超过56万的点赞。

  视频中,奶酪盘有了明显的缺口。也正是因为这个缺口,多位冲着白冰推荐去探店的网友发现,被白冰咬过的奶酪盘仍在被使用。即使是粉丝,也没有人愿意吃被别人咬过一口的食材吧,更何况这只奶酪盘作为公共食材被使用了一个多星期,令人细思极恐!

  该网友表示,在向店家提出质疑后,店家当场言之凿凿,不可能发生被咬过的奶酪盘继续给其他客人使用的情况。但当网友将此情况发布到网上之后,店家立马改口承认了。

  不过,根据店家的说法:白冰咬过奶酪盘后,团队要求奶酪盘不再使用,但由于管理疏忽,工作人员将白冰咬过的部分切去,并用酒精消毒后继续使用,直至被顾客发现。这样的解释,并没有获得网友们的认可。有网友对比了两个口子,认为商家根本没有做处理。还有网友表示,白冰在拍摄探店视频的最后,已经刷卡将整个奶酪盘买下,店家却在继续使用,实在太过分。

  目前,大众点评上的页面信息显示,该餐厅已经“暂停营业”,商家同时在页面发出致歉信,表示已于12月30日关门,严肃整顿餐厅内部的食品卫生相关管理工作。

  而爆出此事的博主表示,目前已经收到商家用餐金额的两倍赔偿款,但对于商家删除负面评论的要求,表示拒绝。

  徐汇区市场监管局昨天回复记者:已对该店涉嫌违反《食品安全法》的相关行为立案调查。下一步将根据调查情况,依法依规予以处置,并对餐饮单位加大监管力度,督促经营者落实主体责任,确保食品安全。

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