2021年全国两会召开之际，《华夏酒报》记者采访了全国人大代表、舍得酒业生产基地副总经理余东。今年，他提出关于进一步加强中华老字号保护和发展的建议。

　　全国人大代表、舍得酒业生产基地副总经理 余东

　　余东表示，之所以会提出这个建议，是因为中华老字号是历经几十年乃至数百年市场考验的商业和手工业中的佼佼者，承载着独特技艺、精深服务理念和商业文化精髓，是我国弥足珍贵的自主品牌，是国家和民族宝贵的无形资产。

　　中国现存1128家中华老字号，其中仅有10%(也就是不到120家)的企业蓬勃发展，40%的老字号勉强实现盈亏平衡，而近一半都是持续亏损状态。

　　“如何保护并且激活中华老字号，让它们长久地存在，成为当前的迫切问题，这也是我提出这个建议的初衷。”余东告诉《华夏酒报》记者。

　　逐渐消失的中华老字号

　　2006年，国家商务部发布“振兴老字号工程”方案，先后开展了两批“中华老字号”认定工作，共认定中华老字号企业1128家。其中，食品加工、医药和餐饮服务合计占比近60%，与老百姓的日常生活密切。其中，酒类中华老字号为130家。