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足协为国足聘请厨师什么情况?为何要聘请中国厨师?

新浪 2019-01-25 10:58
  至诚网(news.zhicheng.com)1月25日讯

  充足的体能,除了科学的训练,还有国足后勤方面的营养保障。当国足球员在球场进行着中泰战前最后一练时,酒店的中国大厨们已经开始为国脚们准备丰盛的晚餐。

足协为国足聘请厨师

  由于中国队本次亚洲杯大本营设在阿布扎比,球队首战结束后就将回到那里,因此全队并没有在艾因赛区的酒店里聘请中餐厨师。尽管赛事组委会给参赛各队配备的餐品非常丰富,但仍不大对中国球员的胃口。

  在这种情况下,国足老领队刘殿秋在当地时间6日全队晚餐前,就戴上厨帽、披上厨衣。葱爆羊肉、番茄炒蛋、小鸡炖蘑菇,三样“硬菜”让队员们吃得津津有味,有队员甚至给刘殿秋取了个“刘大厨”的外号。

  其实刘殿秋在上届澳大利亚亚洲杯时就经常客串厨师,当时国足聘请的厨师非常不合国脚们的胃口,所以刘殿秋不得已才亲自下厨为球员们做了几个家乡菜。

  “刘大厨”这次亚洲杯只是临时客串了这么一回,因为足协专门聘请了中国籍厨师,国脚的“中国胃”得到了满足。这次国足的中国籍厨师是阿联酋当地的华人,来自中国东北,他透露每顿饭要给队伍做两到三个地道的中国菜,其中最受欢迎的是宫爆鸡丁、西红柿炒鸡蛋这样的“国菜”。

  在国脚们还在进行热身赛的时候,大厨就展现了自己超高的手艺,给全队做了一顿油泼面,不管是南方球员还是北方球员,都被这碗面给征服了,纷纷夸赞大厨手艺高超,能在异国他乡吃到纯正的中国美食实属不易。

  其实除了中餐小炒,国足下榻的酒店也会提供西式自助餐,包括牛肉、鱼肉、鸡肉、各式蔬菜沙拉和主食等等,完全能满足运动员身体的需要。但是国脚们的“中国胃”,还是非常希望有中餐菜肴的调剂,才能吃得更加满意。

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